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麻婆豆腐
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作者：
杨大卉
用料
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切成小块，下锅焯水，直至水沸，去水，用水把豆腐淋一下
步骤 2
肉末切丁，用油翻炒，加点生抽，5min，不要烧干 ，倒点水
步骤 3
倒上豆腐，加水漫过，放入蒜蓉辣酱
步骤 4
直至水烧干，转小火淀粉和水浇上，同时拿锅铲搅豆腐，倒入小葱，1-2min，出锅！
麻婆豆腐的小贴士
因为生抽咸，我没加盐， 我也没放糖
菜谱创建时间：2019-03-22 18:30:18
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