胡萝卜黄瓜整条切条,胡萝卜用开水焯3分钟。
培根切成细长条
小美煮米饭
香叶放在网锅外面,加入油盐按照芯片指示按动旋钮开关。
煮熟后出锅,正宗柴火甑饭。米水分离。
大包紫菜片备用
肉松和千岛酱
竹帘上铺上紫菜,然后铺上拌好千岛酱的米饭,铺平压紧。
蔬菜和炒熟的培根备用
压平的饭上面铺一层肉松,蔬菜和培根码放整齐。
然后从一端卷起竹帘,压紧。如果压破了没关系再垫一层紫菜。我这是第一次做,不知道要先对齐边缘,一张紫菜卷被我弄破了,又重新垫了一张。这就是第二张紫菜卷包上去以后压成的寿司条。
把刀两边用水沾湿,然后切段装盘。
Enjoy 😄
卷的时候,紫菜一端一定要和竹帘一端对齐。