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象形花生酥
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作者：
吾家_小厨房
用料
象形花生酥的做法步骤
步骤 1
将所有油皮材料混合，揉面程序30分钟，揉好后盖保鲜膜静置20分钟
步骤 2
将油酥材料混合成团，盖保鲜膜备用
步骤 3
将花生、芝麻、白糖、盐混合用料理机打碎，加入猪油混合成团
步骤 4
将油酥面团包入油皮里
步骤 5
往上推，捏紧收口
步骤 6
按扁
步骤 7
擀成长方形面片
步骤 8
从三分之一处折起来
步骤 9
再折过来，形成一次三折，再擀成长方形面片再进行一次三折
步骤 10
最后擀成长方形面片
步骤 11
卷起来
步骤 12
切小段，约10g左右一份
步骤 13
取一份擀成圆面片
步骤 14
包入馅料15g左右
步骤 15
捏紧收口，揉成长椭圆形
步骤 16
捏出花生细腰
步骤 17
用花夹子夹出花纹
步骤 18
刷一层全蛋液，放入烤箱中层上下火烤175度15-20分钟
步骤 19
很逼真哦，吃起来酥脆香甜
菜谱创建时间：2019-03-22 21:59:44
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