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莲藕骨头汤的做法

莲藕骨头汤

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作者: 千粟粟
千粟粟
春天吃藕的季节!莲藕属于常见食材,具有清热生津,凉血止血,补益脾胃的功效,配上大骨头或排骨,美味又营养!

用料

莲藕骨头汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜大骨头洗净凉水下锅焯水去掉血沫!放砂锅加温水小火炖1.5--2小时!没有砂锅,铁锅,汤锅都可以!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其余食材切块备用!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

骨头汤1.5--2小时左右加入备好的藕和其他!继续炖0.5--1小时!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅根据自己口味加盐!喜欢胡椒的朋友可以加点胡椒粉,喝的时候配上香葱,香菜末更好!

莲藕骨头汤的小贴士

焯水的时候冷水下锅,可以加点料酒去腥!

菜谱创建时间:2019-03-23 11:46:33
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