准备:洋葱末、姜末、蒜末、熟鸡蛋
锅中热油,倒入洋葱末、姜末、蒜末爆香
倒入五花肉,翻炒至变色出油
变色出油
加入料酒、味极鲜酱油、老抽、冰糖、白胡椒粉、五香粉,翻炒入味
倒入没过五花肉的热水,加入八角,鸡蛋,煮开后,转小火煮一小时
开大火收汁上色
卤肉、卤蛋完成了✅
青菜🥬焯水,鸡蛋切半,倒入卤肉,一碗香喷喷的台式卤肉饭完成了✅
😋
开饭啦~~~😋爱吃肉的人,一口一块五花肉,入口即化,好吃到变胖也乐意😄