卤味鸭锁骨

把鸭锁骨泡出血水~洗干净哈😋切半 不然太大啦

冷水烧热♨️鸭锁骨嗖嗖的下锅 煮到变色 捞出😉

把第一锅水倒掉 锅子洗干净~~

这是我准备哒香料 茴香 八角 姜片 香叶😌 那啥 姜片我切了三片 叠一起了而已~

香料进锅 所有液体调料 加适量水 鸭锁骨一起下锅 开煮♨️

大火煮旺转中火♨️

把除冰糖以外其他所有调料通通下锅 继续中火🔥要记得翻动哦 番茄蒜蓉辣酱的食谱地址前面有发 用的是小米椒😉

这是我的冰糖 那啥 颜色是因为蘸上了一些酱油😂别介意哈

冰糖下锅 继续慢慢炖到收汁♨️ 当中记得翻动哦

收汁完成 出锅啦！！

来个特写 看(●◡●)ﾉ很软哦 爸爸一个人啃了半盆😌