芋泥波波茶简单又实惠

准备荔浦芋头一个，先切开三段备用。

芋头去皮洗净。由于芋头皮较厚，我是用刀直接把皮切掉的。

芋头切块。

蒸锅蒸大概20分钟左右。

取适量蒸过的芋头放在一个不粘锅里，家里没找到太小的锅，我直接用了不粘锅大勺。加少许的糖和牛奶，牛奶可少加一些，做芋泥的时候如果觉得太干可以随时再加牛奶。

一定用小火一边加热一般搅拌，并把芋头块用铲勺碾成泥。加热一会儿可以关火，在适当把芋头全部都碾成芋泥。芋泥最好处于温热状态，如果变冷芋泥上面和边部会变硬或产生硬皮。

用铲勺芋头块很容易就被碾成芋泥了。如果觉得干可加少量牛奶，觉得凉就再开火加热一下即可，一点要不断搅拌。

做好芋泥后，直接用勺子抹在玻璃杯壁上。

我是用的小勺子摸芋泥，大概在杯壁上抹出的是螺旋形状。也可以随意的涂抹。

最后再倒入适量牛奶，喜欢热的可以提前把牛奶加热再倒入，喜欢和冷的牛奶就不需要加热喽。这样芋泥波波就做好了！因为没有木薯粉了，这次省略了做黑糖珍珠，想要加珍珠的朋友可以看下面的些贴士。