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红糖馒头的做法

红糖馒头

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作者: 默小暖
默小暖
今日早餐: 小米绿豆粥 红糖馒头 胡萝卜鸡蛋炒金针菇 苹果 2018.12.05早餐

用料

红糖馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、红糖加入温水搅拌均匀至无颗粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、酵母加入红糖水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、面粉加入红糖酵母水中再加入一个鸡蛋搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、揉成光滑的面团(我这次用的是面包机揉面,用20分钟)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、然后放置温暖处发酵至两倍大(冬天用烤箱38度,发酵1个小时)戳一个洞不回缩就是发酵好了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、发酵好了之后拿出来重新揉一下搓成长条

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、搓成长条后分成几等份

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8、然后在表面割上随意的花纹,放入蒸笼醒发15分钟左右发酵至1.5倍大

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9、醒发好了之后大火烧开上汽后蒸15分钟焖3分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10、出炉啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11、成品

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12、香甜松软好吃

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

13、小米糙米绿豆粥

菜谱创建时间:2019-03-24 01:00:16
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