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甜美红豆沙馅的做法

甜美红豆沙馅

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作者: KellyTao
KellyTao
这是第一次制作红豆沙馅,用无敌小美锅按材料比例、制作时间制作,完全没有难度,一次制作成功。

用料

甜美红豆沙馅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆200g,提前一晚洗干净,浸泡一晚,倒掉浸泡的水,沥干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆放入小美主锅,加入500g清水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置60分钟/100度/反转-小勺。(记住要设置反转哦)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60分钟以后发现剩余的水很多,要尽量倒掉多余的水分。然后设置20秒/6-8的速度搅打。(喜欢细腻感的,可以将搅打速度设为8)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入50克糖粉和30克黄油(有朋友说猪油好,但我家正好没有猪油,就用黄油代替)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

插好蝴蝶棒,确认插稳固了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置20分钟/温度Varoma/速度2反转。⚠️记住这时不要盖量杯盖!还有锅边上的豆糊尽量用刮刀刮回锅里面。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后音乐响起,甜美豆沙馅制作成功。

菜谱创建时间:2019-03-24 02:04:18
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