豆腐切块过水焯烫(放适量的盐)
小米椒切丁
热油放肉出香、再放入少量小米椒炒香放入豆腐
放入蚝油酱油
倒水,放入花椒、小米椒,肉桂,八角、香叶收汁
煮沸后放入适当羊肉卷(可不放)
放一点盐(酱油和蚝油都有咸味,要少放)一点鸡精,撒入葱花,完成✅