辰娘玉米面发糕🍰

食材准备好

首先玉米面和白面混合 我直接把汤加入拌匀了，也可以和酵母一起融化在倒入面粉里

拌匀面粉加入一个鸡蛋(之前做过不加鸡蛋的，是把玉米面烫一部分 我觉得那种更合我的口味。但是这么做也不差 就是看自己的喜好)

把酵母用水或者牛奶稀释，家里正好有奶 我就不用水了

稀释好的酵母倒入面粉里搅匀。状态就是不干不稀，太干真的不行不行！！！

即是这个小视频的状态

倒入一个容器内，不沾的最好。如果不是请刷油或者垫油纸 要不发糕不成型会很崩溃！切记~~我放的紫葡萄干、红枣、核桃。至于当什么！放不放！都随自己喜欢高兴哈！原因你懂的😜😜

倒入容器后醒发半小时。坐标东北最近屋里没气了很冷。看自己屋内温度吧。我是半小时

醒发好后凉水上锅蒸，我是盖个牌子 也可以用保鲜膜 这个随意没有那么死板的硬性要求！！！

我蒸了半小时，出锅了

切开享用吧。自己做的没有泡打粉我觉得挺好的。喜欢的尝试一下吧！喜欢大家喜欢我这个厨房菜鸟小白~辰爷娘亲✌✌✌

开饭了🍽️🍽️