黑木耳炒肉片

1.木耳昨天晚上提前泡了20多个够吃一顿了。 2.肉切片，放盐料酒淀粉腌制10分钟。 3.锅里下油姜片放肉片炒好后，推到一边，下木耳和黄瓜盐炒。炒一会儿肉木耳搅到一起翻动，然后放葱段放生抽一勺。 4.如果想油亮放点水淀粉。不过木耳把我炸的也没有放了，就这样出锅了，有点干了。