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黄豆蒸猪脚
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作者：
红糖的滋味
用料
黄豆蒸猪脚的做法步骤
步骤 1
黄豆一夜
步骤 2
一只猪脚切小块，焯水加一勺料酒
步骤 3
准备材料
步骤 4
除了桂叶，其他材料过油爆炒后，放入焯水的小块猪脚翻炒（加盐，生抽，料酒，0.5g糖，耗油），加适量水焖一会，图中就是关火🔥后的水量
步骤 5
黄豆铺底，把炒好的猪脚及汤一起放黄豆上
步骤 6
高压锅蒸25-30分钟即可，蒸40分钟基本就是入口即化的口感了。
菜谱创建时间：2019-03-24 15:48:44
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