用APP打开 
香菇油菜￨好吃又解腻
1076人浏览 85人收藏 0人做过
作者：
孙大爷的小吃部
用料
香菇油菜￨好吃又解腻的做法步骤
步骤 1
香菇洗净切片，油菜洗净去根
步骤 2
虾仁洗净
步骤 3
葱姜蒜切末，胡萝卜切丝
步骤 4
锅中加水烧开，加半小勺盐和1小勺油，下油菜，焯至油菜碧绿控水捞出
步骤 5
下入香菇，焯30秒控水捞出
步骤 6
碗中加1勺生抽，1勺蚝油，2勺料酒，半小勺盐，1小勺糖，搅匀
步骤 7
锅中加油烧热，加葱姜蒜爆香，加准备好的料汁，翻炒均匀
步骤 8
加少量清水，然后加虾仁炒熟
步骤 9
加水淀粉搅匀后加油菜和香菇，翻炒均匀
步骤 10
出锅，摆盘，完成
香菇油菜￨好吃又解腻的小贴士
1、油菜是大颗的要将油菜一劈为二 2、焯油菜时加油和盐会让菜很亮 ️3、莴笋去皮要反方向割，注意不要切到手
菜谱创建时间：2019-03-24 16:32:58
评分 8.1 469 人做过
评分 7.6 1498 人做过
评分 9.1 13 人做过
评分 7.6 614 人做过
评分 8.4 144 人做过
评分 7.1 883 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 59 人做过
评分 7.6 308 人做过
评分 7.4 92 人做过
评分 7.3 76 人做过
评分 7.6 436 人做过
评分 7.4 2889 人做过
8 人做过
评分 7.8 971 人做过
评分 8.4 1497 人做过