这是牛肉摊主片出来的筋头,几年前10块一斤,而今25块一斤了,随手一袋也是45,我也是醉了……
就是这种筋带肉的牛筋,我们改刀切段3公分左右。切好滤干些水份,然后调味腌制
最后我还拧了两下黑胡椒,儿子喜欢。
烧酒菜出锅啦!我先吃了😁
超市也有,我看到优惠就买了