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家常牛筋的做法

家常牛筋

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作者: 我爱做酵素
我爱做酵素
听到牛筋,是不是觉得要炖煮9981分钟才嚼得动? 今天这道菜是一个老中医推荐给我的,腌制半天,腌制过的牛筋,下锅炒变色就可以起锅了,炒时间过长反而变老。至于调味大家可以根据自己口味来做,我家不太喜欢大料做菜,吃了容易上火。

用料

家常牛筋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是牛肉摊主片出来的筋头,几年前10块一斤,而今25块一斤了,随手一袋也是45,我也是醉了……

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是这种筋带肉的牛筋,我们改刀切段3公分左右。切好滤干些水份,然后调味腌制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后我还拧了两下黑胡椒,儿子喜欢。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧酒菜出锅啦!我先吃了😁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超市也有,我看到优惠就买了

菜谱创建时间:2019-03-24 17:25:15
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