每100g能量831kj真的是市面上热量很低的全麦吐司了,而且是无糖无油的。
吐司一定要喷水,否则蛋熟了吐司就会烤焦。火腿肠我是用的自制的,就是自己买的纯瘦肉拿出去外面加工的无肥肉。没有这种自制火腿肠又想减脂的话可以考虑买双汇无淀粉火腿肠热量比较低。火腿肠切条摆在吐司的四边,圈住鸡蛋,进烤箱上下火烤5-10分钟,随时观察如果有点焦了就再喷点水,根据蛋熟的情况人工调节时间。
烤好后两片吐司夹过来就是了,蕃茄酱可以不加,调味而已,毕竟蕃茄酱也含糖热量不低......
吐司一定要用喷瓶喷纯净水/饮用水,否则吐司太容易焦了!