用APP打开
己亥年第7道:低卡减肥餐-香椿炒蛋的做法

己亥年第7道:低卡减肥餐-香椿炒蛋

860人浏览 11人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 遥人
遥人
香椿,每年总要应景地买上一两回尝尝鲜。 普通版的香椿炒鸡蛋一般都会比较多油,为了减肥,自己做了少油多蛋白版,同样美味哟~

用料

己亥年第7道:低卡减肥餐-香椿炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理香椿,老根剪去,嫩芽部分洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内适量水烧开,放入香椿汆一下,变色了就捞出来。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎香椿,1个全蛋+3个蛋白打散,把香椿加入蛋液碗中,加入适量盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅烧热,加入一丢丢橄榄油滑锅,加入蛋液滑炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滑炒至鸡蛋凝固,微焦,加入一丢丢鲜酱油提鲜,盛出来就OK啦~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧~

菜谱创建时间:2019-03-24 18:30:47
打开App收藏