山里人妈妈的味道——宁海苔菜甜麦饼

所需材料称重后备用。

将面粉，水和一小撮盐倒入主锅内，1分钟，速度3搅拌均匀。

倒出面团，揉光滑，装入是食品袋内，放入冰箱冷藏，待第二天使用。

将苔菜剪碎。

在苔菜内加入适量色拉油进行搅拌，让苔菜吸上油。

在拌好油后的苔菜里加入适量糖，糖量自己掌控，搅拌均匀。

从冰箱里取出面团，稍微揉一下，平均分成三等份，撒点手粉，擀成圆形。

放入馅料，收口。

擀成薄皮，最好薄一点，但千万别擀破了。

平底锅加热，抹上猪油。

开始摊饼。

翻面，多重复几次。

表面微焦即可，切开食用。

香喷喷，趁热食用。