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青团|春天的味道的做法

青团|春天的味道

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作者: 小清睿生活
小清睿生活
每年“青团”来临的时候,春也来了,传统青团也是花样百出,称之网红青团的咸蛋黄、肉松等 今天就自己动手做个甩网红地球几圈的的“爱"式青团 青:用长寿绿汁兑水拌进糯米粉里 团:裹进果仁馅儿,满口浓浓坚果香 青甜幽香·春天的味道

用料

青团|春天的味道的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

✿烫面:100g的白开水(一定要刚煮开的)一次性倒入低筋面粉中,不停地搅拌至略显透明为止,✿ 碗中加入糯米粉,清蜜罗,椰子油隔水融化加入,搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

✿长寿绿汁加水搅匀,倒入糯米粉中,搅匀,加适量的水,揉成面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

✿把烫面加入,继续揉匀(比较肝的步骤,加油~)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

✿包上保鲜膜醒几分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

✿所有果仁捣碎,加入融化的椰子油,放置冰箱几分钟(起到凝固粘合效果) ✿把面团均匀分成一个个小面团(30g左右1个),然后开包

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

✿置于蒸屉水沸后上锅蒸10分钟左右即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃

菜谱创建时间:2019-03-25 10:12:48
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