四川腊肉馍馍

腊肉煮熟，切片

面粉加一点点盐

加冷开水（纯净水）调成面糊

腊肉在面糊里裹一圈

腊肉放进锅里（我用的不粘锅就没有加油煎，如果不是不粘锅煎的时候记得加点油不要太多），再加半勺面糊在腊肉上包裹住腊肉

两面翻一下

煎成腊肉浸油出来，两面焦黄，面糊呈透明状就好了

或者更简单一点就直接把腊肉切丁放进面糊里搅匀，直接舀进锅里煎就行（我是喜欢吃一片一片腊肉的口感），这也是我奶奶的传统做法

吃稀饭就着腊肉馍馍一起吃超级香。