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酸奶香料鸡腿的做法

酸奶香料鸡腿

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作者: 台湾小磨坊
台湾小磨坊
不加糖的酸奶带酸,可帮助软化鸡腿肉质,且更容易吸附香料使之入味。 匈牙利红椒粉不像红辣椒粉那么辣,是许多西式料理常用于上色的香料之一,色泽鲜红仅带有微微辣椒香气与辣度。 咖哩粉利用多种香料调制而成,本身具有去腥提味之效,香气浓郁可覆盖鸡腿腥味,是许多烤箱族的爱好品之一!

用料

酸奶香料鸡腿的做法步骤

步骤 1

姜去皮切末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热375度,烤盘铺锡箔纸。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将姜末、酸奶、蒜风味油、匈牙利红椒粉、咖哩粉、盐、白醋、糖混合均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡腿按摩均匀,腌制1-2小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿从腌料里取出,放在烤架上,烤45-50分钟,至鸡腿熟透。

菜谱创建时间:2019-03-25 12:49:27
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