用APP打开 
乳山喜饼
5872人浏览 273人收藏 4人做过
作者：
吾家_小厨房
用料
乳山喜饼的做法步骤
步骤 1
将牛奶、花生油、鸡蛋、白糖、盐、奶粉等放入面包机
步骤 2
再放入面粉和酵母
步骤 3
面包机和面程序20分钟，或者也可以手工揉面，揉至光滑
步骤 4
放置温暖的地方发酵至2倍大，插入手指，小孔不回缩不塌陷就好了，回缩是发酵不到位，塌陷是过头了，跟面包馒头发酵一样
步骤 5
发酵好后取出排气
步骤 6
分成12等份
步骤 7
用擀面杖反复多揉压几次，压出韧性
步骤 8
揉成圆圆的小面团
步骤 9
用手拍扁或擀面杖擀一下都行，厚约1cm即可，太厚中间不易熟透，最好是平底烤盘，上色比较均匀好看
步骤 10
放入烤箱中层下火150度，七八分钟后翻面继续烤七八分钟，烤熟烤透
菜谱创建时间：2019-03-25 21:05:47
评分 8.1 11 人做过
评分 7.2 64 人做过
评分 8.4 1667 人做过
2 人做过
评分 7.5 883 人做过
评分 7.8 745 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 622 人做过
评分 7.4 2095 人做过
评分 7.1 97 人做过
6 人做过
评分 8.8 117 人做过
评分 7.7 3955 人做过
评分 7.9 160 人做过
评分 7.6 328 人做过
评分 8.2 278 人做过