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杏鲍菇竹笋丁
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作者：
静姐姐家厨房
用料
杏鲍菇竹笋丁的做法步骤
步骤 1
先把各种食材切丁备用(猪肉切小粒煸炒后备用)
步骤 2
开始热锅加适量菜籽油(可以用其他食用油，只是这道菜用菜籽油会比较香)
步骤 3
油温微热后在锅内放入竹笋丁和杏鲍菇丁
步骤 4
翻炒均匀微微出水后加入准备好的肉丁
步骤 5
翻炒均匀后加入盐，蚝油，白糖提鲜再加入小半碗开水，盖锅盖煮5分钟左右
步骤 6
加入青红椒，翻炒均匀，加入鸡精准备出锅
步骤 7
装盘出锅，可以撒一点炒熟的白芝麻，只是为了增加口感，没有可以不加。这道菜融合了竹笋和杏鲍菇的鲜香，竹笋的脆爽，杏鲍菇的鲜嫩……看着就有食欲😃😃
菜谱创建时间：2019-03-25 23:19:26
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