烤奥尔良风味黄金鸡腿～太阳谷菜谱

准备好食材。

鸡腿提前从冰箱里拿出来自然解冻。

首先将鸡腿洗干净，放入器具中，用食品叉子叉鸡腿，叉出洞洞，腌制会更入味。

放入白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、盐。

戴上食品手套，抓拌均匀，静置10分钟。

再撒上奥尔良烤翅料。

再次抓拌均匀。

8. 盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱腌制8个小时。

准备好蛋液，面包糠，玉米淀粉，分别放在容器中。

首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉。

再放入蛋液器具中，两面浸泡30秒，使鸡腿均匀粘满蛋液。

最后均匀裹上面包糠。(建议最好用黄色面包糠)

依次做好，放入垫有锡纸的烤盘中。

将烤盘放入烤箱中层。

上管190°，下管185°烤30分钟。(具体时间及时间根据自家烤箱性能另定)

香味扑鼻而来的鸡腿儿出炉啦，很诱人吧！

想吃自己做，低脂健康又卫生。

黄金大鸡腿外酥里嫩，好吃到爆！