买两个干净的菠萝。买了让削好,回家自己不好削
把削好的菠萝切成小块
准备一个干净的锅,把切好的菠萝放进去,放适量的冰糖腌制半小时。(冰糖根据自己的口味来调整,喜欢甜多放,不喜欢甜少放)
把干净的瓶子放入锅内蒸一下
把腌制好的菠萝放入适量的水煮15分钟左右,软了就可以。(菠萝本身出水别放太多的水)
把煮好的菠萝趁热装入瓶内,倒置放凉,放入冰箱冷藏。