剁椒豆豉蒸芋头

芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用，蒜末，豆豉，两勺剁椒.

锅里放少量油煸蒜末，放入豆豉和剁椒煸香.

关火，倒入芋头，翻匀.

出锅。