将里脊肉切成肉片,用生粉、蚝油、生抽、料酒、姜丝腌制5-10分钟备用。
将油、葱、姜、蒜、干辣椒放入主锅,3分钟~120度~反转0.5速爆香。
将腌制好的肉片放入主锅,3分钟~120度~反转速度1拌炒。
将鲜茶树菇、生抽、蚝油、六月鲜豆瓣酱放入主锅,6分钟~V~反转小勺拌炒,铃声响起,盛出享用!
欢迎成为微信好友,共同研究美食!