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炸酱面-满口香-简单的美味
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作者：
I can I do
用料
炸酱面-满口香-简单的美味的做法步骤
步骤 1
五花肉（肥瘦相间，肥瘦各一半）切丁， 黄豆酱：甜面酱=3:2，想吃甜一点的可以1:1， 姜末、葱丝、黄瓜丝、白萝卜丝、绿豆芽、香芹粒，豆腐干丝， 绿豆芽和香芹粒要焯一下水 这个菜码很随意，放自己想吃的，胡萝卜丝，绿豆等，都可以的
步骤 2
黄豆酱和甜面酱倒入相同量的水，把酱化开
步骤 3
锅内倒入油（多放油），放入肉丁，小火炒一下，把肥肉里面的油逼出来
步骤 4
倒入姜末，炒香
步骤 5
倒入化好的黄豆酱和甜面酱，小火熬制粘稠
步骤 6
炸酱
步骤 7
流口水了吧
步骤 8
煮好面条，码上菜码，倒上2勺酱，瞬间高大上
步骤 9
口水咽下去吧
炸酱面-满口香-简单的美味的小贴士
1.菜码种类随意放，最好切成丝或者丁比较好； 2.黄豆酱：甜面酱 = 3：2； 3.肉丁一定要肥瘦都有的，不然不香； 4.炸酱的时候要小火，不然容易糊；
菜谱创建时间：2019-03-26 19:16:10
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