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蔬菜洗净备用

首先把整根的活萝卜放入杯桶(因为我用的是破壁机,所以整根也没有问题)

先将胡萝卜🥕大块放进杯桶,手动挡1~2档5秒,把食物打碎即可,装盘备用

装盘即可

然后我们把蔬菜放入杯桶,加水

杯桶加水,放入紫甘蓝和西生菜,这样开启手动挡2档3~5秒钟,将食物快速打碎,颗粒感大,适合做沙拉[呲牙]

去除水分,把蔬菜沥水装盘备用

下一步我们开始做酱料,将蛋黄,大蒜 柠檬放入杯桶内,

时间:1分钟 手动挡:6~8档即可 搅拌时一边搅拌一边加入橄榄油,白醋,直至杯中溶液粘稠即可

将沙拉酱料与蔬菜完美结合














