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柠檬🍋玛德琳的做法

柠檬🍋玛德琳

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爱做美食的鸣妈
宝贝爱吃蛋糕类,所以我就研究各种烘培,从此走上烘培不归路

用料

柠檬🍋玛德琳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

90g黄油隔水融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油中放入50g白糖,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2个鸡蛋打散倒入黄油中搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入80g低筋粉,10g奶粉,2g泡发粉搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刨丝器刨入柠檬皮,再挤半个柠檬汁搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前预热烤箱上下火170度,然后把面糊保鲜膜包裹放入冰箱静止半个钟以后装入裱花袋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘刷一层室温融化的黄油再筛上面粉,反面敲一下敲走多余的粉,方便脱膜,然后挤入面糊8分满

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入烤箱大概烤20分钟,时刻留意以免烤焦,烤好拿出来就可以轻松脱膜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常好吃😋

菜谱创建时间:2019-03-26 20:52:11
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