用APP打开
雪山包的做法

雪山包

1976人浏览 48人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 杳秋207
杳秋207
很好吃的面包,相当有嚼劲!

用料

雪山包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将第一部分的材料拌匀揉成出筋的光滑面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发至两倍大,手指扎进去不塌陷,如图

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成六等分,由外向内揉捏整理成面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入托盆,放入烘培箱,下面装热水,发酵至两倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将雪山酥搅拌好,用小勺铺盖在发酵好的面包坯

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤炉上下185℃预热10分钟,将包胚进烤箱烤15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包表面金黄后上面盖上锡纸继续烘烤

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后洒上奶粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看里面的状态,好棒!

菜谱创建时间:2019-03-26 21:34:59
打开App收藏