用开水将红糖融化,冷却备用
鸡蛋打入容器,加油和冷却的红糖水,用搅蛋器轻搅拌均匀
加入全麦粉、泡打粉和麦片,搅拌均匀后加入核桃仁和南瓜子拌匀
将搅拌好的面糊放入冰箱冷藏二个小时
取出冷藏后的面糊均匀地倒入纸杯七分满
烤箱180°预热五分钟,纸杯放上烤盘,烤箱底层或中层烘焙20-25分钟
1. 面糊冷藏是为了口感更松软,也可以跳过此步骤直接烘焙 2. 常温保存,可以冷食,也可以微波炉加热20秒食用