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全麦核桃仁红糖麦芬的做法

全麦核桃仁红糖麦芬

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伊斯坦布尔的馋嘴蛙
参照星巴克的配方制作

用料

全麦核桃仁红糖麦芬的做法步骤

步骤 1

用开水将红糖融化,冷却备用

步骤 2

鸡蛋打入容器,加油和冷却的红糖水,用搅蛋器轻搅拌均匀

步骤 3

加入全麦粉、泡打粉和麦片,搅拌均匀后加入核桃仁和南瓜子拌匀

步骤 4

将搅拌好的面糊放入冰箱冷藏二个小时

步骤 5

取出冷藏后的面糊均匀地倒入纸杯七分满

步骤 6

烤箱180°预热五分钟,纸杯放上烤盘,烤箱底层或中层烘焙20-25分钟

全麦核桃仁红糖麦芬的小贴士

1. 面糊冷藏是为了口感更松软,也可以跳过此步骤直接烘焙 2. 常温保存,可以冷食,也可以微波炉加热20秒食用

菜谱创建时间:2019-03-27 12:07:33
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