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无添加小馒头的做法

无添加小馒头

2020人浏览 191人收藏 0人做过
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作者: 悠然小厨房
悠然小厨房
偶家小朋友的最爱,做了带去学校同学们都说好美味!不过,重点就是“你麻麻真腻害,什么都会做”.......飘飘然......!

用料

无添加小馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油打发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成这样的状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入鸡蛋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加入一小勺蜂蜜打散

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖粉及奶粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉过筛揉匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉匀,逐一用掌心搓成小圆球。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

箱上下火160~170度预热,具体看你的烤箱,上下火一般170度左右都行,面团小烤15-20分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却装瓶

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小朋友每天的干粮

无添加小馒头的小贴士

1、烤箱温度不要太高,否则小馒头会成开口笑。 2、糖根据个人喜好适当加减,不过我的这个量已经是最低的了,平时不太喜欢吃甜食,所以糖放得少。 3、打蛋别打发了,揉面成型就好。 4、关于小苏打可以加也可以不加,只是加进去口感会更好一些。 5、我用了翻倍的量,所以加了两个鸡蛋,如果蜂蜜放的多糖的量可以减少。

菜谱创建时间:2019-03-27 12:23:21
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