黄油打发
成这样的状态
打入鸡蛋
鸡蛋加入一小勺蜂蜜打散
加入糖粉及奶粉
低粉过筛揉匀
取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子
揉匀,逐一用掌心搓成小圆球。
整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离。
箱上下火160~170度预热,具体看你的烤箱,上下火一般170度左右都行,面团小烤15-20分钟。
冷却装瓶
小朋友每天的干粮
1、烤箱温度不要太高,否则小馒头会成开口笑。 2、糖根据个人喜好适当加减,不过我的这个量已经是最低的了,平时不太喜欢吃甜食,所以糖放得少。 3、打蛋别打发了,揉面成型就好。 4、关于小苏打可以加也可以不加,只是加进去口感会更好一些。 5、我用了翻倍的量,所以加了两个鸡蛋,如果蜂蜜放的多糖的量可以减少。