坐锅烧热。准备青口10个洗净,看情况,青口如果是冻的要烫一下
倒油, 洋葱20克 干葱头10克 蒜末5克
,加入鱼露锅边倒入10克 干白15克 辣椒面1勺 黑胡椒半勺
加奶油80 荷兰芹碎0.5克 试味道, 放青口肉朝下45秒
起锅前放黄油5克
稠度度带点汁水。
摆盘
提前准备一个铁铸锅,放烤箱预热 拿出摆盘 辣椒丝加荷兰芹朵 柠檬角