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春之恋-油焖春笋的做法

春之恋-油焖春笋

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食习生TastySense
有钱难买当季鲜,三月中下旬,正是春笋上市的黄金季节,清明过后就不会好吃了,赶快动手尝鲜吧,过了这个春就没有这道菜了!

用料

春之恋-油焖春笋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:春笋、糖、生抽老抽

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春笋切成大小合适的滚刀块备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅放油 ,油稍多一点,中小火慢慢炒制六分钟至春笋九分熟,倒出多余的油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出多余的油后,加一勺糖、一勺生抽、半勺老抽,保持中火翻炒均匀,起锅装盘

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品展示

春之恋-油焖春笋的小贴士

这道菜算是极简版油焖春笋,不焯水、不水焖,完全靠油煎制成熟,保障了春笋本身的鲜脆甜,你可以尝试一下哦!

菜谱创建时间:2019-03-27 17:35:43
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