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红烧豆腐
1990人浏览 29人收藏 0人做过
作者：
慕子爱
用料
红烧豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切小块，焯水备用
步骤 2
准备葱姜蒜和干辣椒
步骤 3
准备豆瓣酱，甜面酱，白胡椒粉，啤酒
步骤 4
锅加油烧热
步骤 5
加姜蒜和干辣椒，炒香
步骤 6
加豆瓣酱和甜面酱，翻炒后加开水两碗，再加入豆腐，翻炒均匀，中火炖两分钟，加啤酒和白胡椒粉，继续中火炖
步骤 7
汤汁快没电时候，把水调好的淀粉汁倒入锅里，搅拌均匀，撒葱花
步骤 8
加入淀粉后，轻轻翻几下，加盐，调匀
步骤 9
盛出
步骤 10
吃😜
菜谱创建时间：2019-03-27 17:51:22
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