【生酮】西葫芦奶油薄饼

材料如上

西葫芦擦丝，放一点盐，静置杀出水分

鸡蛋打散，倒入除了西葫芦丝外的材料拌均。西葫芦丝拿手捏干水，放入面糊拌匀。放适量盐

拌均匀，等锅热

平底锅小火，拿汤勺下锅摊饼，注意翻面别糊了。