核桃酥

1、猪油、小苏打、臭粉搅拌混合 2、筛入低粉和糖，叠匀（不能揉搓） 3、分成10克的小剂子，轻轻搓圆，用大拇指在中间按压一下，成型如图。

醒20分钟后，中间点入核桃，扫上蛋液，入烤箱200/190烘烤约25分钟

好啦，可以尝到儿时的味道——最好吃的核桃酥了。