1.大米洗净,提前泡水。香菇泡水切丁。
2.选用肥瘦适中的瘦肉,切片,用酱油 食用油 生粉 黑胡椒 姜片 盐提前腌制
3.把除肉以外所有食材放入锅内,按煮饭键,待电饭煲冒烟,观察饭水快烧干时,在放入肉片,平铺在菜的上面,待电饭煲跳保温键即可。
依据个人口味,可适当再加点食盐或酱油。有无白萝卜含水量较高,煮饭的水量酌情减少。