猪肉切好备用,买榨菜或萝卜干都可以
热锅放油,放蒜瓣或红葱头炒香
将猪肉炒变色,放点酱油、白糖、盐、鸡精炒均匀,再下萝卜干炒均匀,放一点点水会更入味。
炒好出锅啦啦啦啦
萝卜干本身是有点咸,可以少放点调料哈