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红烧黄鳝
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作者：
玉陇心卓
用料
红烧黄鳝的做法步骤
步骤 1
黄鳝洗净切段 大蒜粒剥好 姜切片 葱切段
步骤 2
热锅倒油放入葱和姜爆香
步骤 3
放入大蒜粒煸炒使其微焦
步骤 4
放入鳝鱼翻炒后加入大量的料酒煮沸
步骤 5
加入生抽 老抽 盐 糖 少量的清水煮开 盖上锅盖调小火闷煮15分钟
步骤 6
加入一大勺胡椒粉 大火收汁
步骤 7
浓油赤酱的红烧鳝鱼完成
菜谱创建时间：2019-03-28 12:34:58
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