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❤️蒜蓉娃娃菜的做法

❤️蒜蓉娃娃菜

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作者: 冰湖126
冰湖126
这是一道健康具备灵魂的蒜蓉娃娃菜(^_^)

用料

❤️蒜蓉娃娃菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃菜切成条状,蒜切成末,向锅中倒入适量食用油,小火,依次加入4-5颗冰糖、蒜蓉、少许海鲜酱油,放入娃娃菜,5-10秒后,转大火,翻炒至菜已变色(刚刚熟的样子),转小火,加入适量盐,翻炒均匀,盖上锅盖,焖3-5分钟,尝咸淡,调整味道后(咸了加糖,淡了加盐),大火翻炒10秒左右,出锅。

❤️蒜蓉娃娃菜的小贴士

a、加冰糖的作用:调味和提鲜,代替味精,但比味精功能强大;b、小火焖能使得味道融合;c、大火翻炒能激发食材和调味料的味道。

菜谱创建时间:2019-03-28 17:23:36
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