准备齐材料,然后把青椒红椒切成小丁,放进小盆中备用
取一个鸡蛋打均匀,加入适量青椒和红椒,少许盐,将平底锅涂抹一层油,油温有烘手的感觉后,将蛋液倒入锅中,小火煎至到完成
将火腿煎一下,技术不行切成这样了哈哈
取一个鸡蛋将蛋青和蛋黄分离,然后搅和均匀,将蛋液倒在吐司上,放锅里煎至金黄
完成!