番茄金针菇肥牛卷～太阳谷菜谱

准备好食材。

将太阳谷肥牛提前解冻好备用。

肥牛卷焯水， 锅中加入水烧开，下肥牛卷，汆烫变色后立即捞出。

番茄去皮，去根，切成小块。

3. 金针菇清洗干净，去根，撕成小朵，放在开水里汆烫30s捞出来备用，

鲜虾清洗干净，剔除虾线，放在开水里汆烫一下马上捞出来备用。

准备工作完成。

热锅凉油，放入葱花和蒜片，炒出香味。

放入番茄，番茄炒至软烂。

放入适量的水。

放入金针菇、肥牛卷、鲜虾。

大火煮开。

放入适量的盐调味即可。

成品图。

成品图。

成品图。