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【生酮】千层肉饼
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作者：
Kkandi-低碳
用料
【生酮】千层肉饼的做法步骤
步骤 1
饼皮我放了一点代糖，中和一下洋车前子壳粉的味道，不喜欢甜口可以省略
步骤 2
马苏里拉芝士打一个鸡蛋，隔水小火搅拌，直到融化，注意千万不要让鸡蛋变熟
步骤 3
把粉类全部倒进鸡蛋溶液里，放大概50-60g的水和半勺泡打粉拌成面团，待用
步骤 4
猪肉馅放调味料，顺着同一个方向搅
步骤 5
可以用打蛋器把肉馅搅上劲儿
步骤 6
面团上下盖硅油纸，擀成一个圆片，在中间划一刀，如图
步骤 7
按照图上的方式把肉馅涂满
步骤 8
没有图肉馅的半片向上翻折
步骤 9
再向右翻折
步骤 10
最后折成扇形，用手把口都封上，不要让肉馅漏出来，盖上硅油纸拿手压扁一点
步骤 11
放平底锅正反面煎到熟
菜谱创建时间：2019-03-29 00:42:52
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