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枇杷煎
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作者:
古人食
【宋·枇杷煎】是枇杷还是琥珀?南宋蜜煎局不得不看的最新研发!
用料
枇杷
五斤
糖 两百克
200g
蜂蜜 两百五十克
250g
盐 两百五十克
250g
枇杷煎的做法步骤
步骤 1
1.挑选熟透的新鲜枇杷,加盐与糖与清水浸泡一天
步骤 2
1.挑选熟透的新鲜枇杷,加盐与糖与清水浸泡一天
步骤 3
腌渍好的枇杷用清水反复冲洗,去掉皮核与膜
步骤 4
3.放入蜂蜜水中熬煮,至色变发皱
步骤 5
4.放到日光下曝晒2-3天
步骤 6
4.放到日光下曝晒2-3天
步骤 7
5.收到玻璃瓶中渍入蜂蜜
菜谱创建时间:2019-03-29 10:08:52
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