准备所有的食材。
不粘锅内放入黄油,小火融化。
放入棉花糖,小火慢慢融化。
棉花糖完全融化后,放入奶粉,关火。
用铲刀铲一小块牛扎糖放在一片方块酥上,刚开始是用的勺子,太粘了,不建议用勺子,用铲刀或者硅胶铲不粘。
放上一些自己做的肉松。
再拿一块方块酥盖在上面,压紧。
一下子做了这么多,可以作为周末零食,出门旅游带上也很不错的。
看看牛扎糖的拉丝效果!
尝一块确实让人欲罢不能。
我是用普通的透明瓶子装的。不要放进冰箱,常温下保存即可。
1、棉花糖融化了,就要记得关火,不要小火熬太久,熬太久做出来的牛扎糖,凉了后会特别硬。 2、欢迎更多小伙伴的共同探讨,+微:18570646817