土豆炒西葫芦

西葫芦，清洗干净，土豆削皮，

油烧热之后放入土豆片慢慢翻炒，少许盐继续翻炒.

加入提前切好的西葫芦片和少许盐一起翻炒，撒上切小段的小米椒.

出锅。