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炸平菇
2316人浏览 25人收藏 0人做过
作者：
timkerry
用料
炸平菇的做法步骤
步骤 1
在面盆中依次放入面粉、盐、白胡椒粉后，慢慢加水搅拌至能挂住筷子上；
步骤 2
平菇洗净，撕成长条状，将水分攥干，放入上述面粉中搅拌
步骤 3
锅中放油，至能淹没评估即可，油高度大约15cm高
步骤 4
油热后转小火至中火程度，一个一个煎炸平菇，表面面粉炸好后捞出
步骤 5
待所有平菇炸好后再将火调至大火，将所有炸过的平菇二次下锅，大火炸至表面脆硬后捞出即可食用
炸平菇的小贴士
本图片放了几个胡萝卜片，炸好后吃起来特别美味，方法同上，可以试一试
菜谱创建时间：2019-03-29 12:41:20
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