用温水把酵母融化
面粉中加糖,油,倒入酵母,不要直接倒在糖上面,然后进行搅拌
加入温水,牛奶,拌匀,直到棉絮状,用手揉面
直到面团光滑,进行发酵,面团到二倍大,就发酵成功了
搓成长条,切成小挤子,压扁,擀圆,中间厚,边上薄,包上馅
成品,等待二次发酵,手按下去,马上反弹,就好了,水开之后,放上去,蒸15分钟,关火静等5分钟,出锅
完美
千万不要着急,一定要二次发酵,不然全都百搭